Stikkord: mat

– Vi må akseptere økte klimautslipp

Det sa landbruksminister Lars Peder Brekk i intervjuer med Nationen og Dagsnytt 18 nylig. Globale utfordringer knyttet til sult skaper behov for økt matproduksjon og skaper økte klimautslipp fra jordbruk. Samme dag møtte han Arild Hermstad, leder i Framtiden i våre hender til debatt i Dagsnytt 18. » […]

Klima for biff

I et forbrukssamfunn som vårt spiser vi stadig mer kjøtt. 1 kg-storfekjøtt er årsak til 10 ganger så mye CO2-utslipp som 1 liter bensin. Regn ut selv: Bør du kjøre mindre bil eller spise mindre kjøtt? I Norge er landbruket fjerde største kilde til klimgassutslipp. Som forbruker er […]